Ana Yemekler · Şanlıurfa

Urfa Kebap

Name: Urfa Kebap
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 600 gram kuzu kıyma; 1 adet soğan; 4 adet lavaş; 1 yemek kaşığı sumak; yarım demet maydanoz; 2 adet domates; 4 adet sivri biber

45Dakika

4Kişilik

OrtaZorluk

Urfa Kebap — Fotoğraf: Pexels · Pexels Lisansı

Malzemeler

4 kişilik

·kuzu kıyma600 gram
·soğan1 adet
·lavaş4 adet
·sumak1 yemek kaşığı
·maydanozyarım demet
·domates2 adet
·sivri biber4 adet

Hazırlanışı

Kıymayı tuzla iyice yoğurun.
Yassı şişlere geçirip mangalda pişirin.
Biber ve domatesleri de közleyin.
Maydanozlu sumaklı soğan ve lavaşla servis edin.

Ana Yemekler arasından

İstanbul · 70 dk
Zeytinyağlı Biber Dolması
İstanbul · 50 dk
Zeytinyağlı Enginar
Ege · 45 dk
Zeytinyağlı Havuç

Malzemeler

Hazırlanışı

Ana Yemekler arasından

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Havuç