TENCEREMmutfak atölyesi

Mezeler · Adana

Acılı Ezme

15Dakika
4Kişilik
KolayZorluk
≈80kcal / kişi
VeganGlutensizBilinen başlıca alerjen yokMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Acılı Ezme
Fotoğraf: Unsplash · Unsplash Lisansı

Malzemeler

4 kişilik

  • ·domates3 adet
  • ·kapya biber1 adet
  • ·sivri biber2 adet
  • ·soğan1 adet
  • ·maydanozyarım demet
  • ·biber salçası1 yemek kaşığı
  • ·nar ekşisi2 yemek kaşığı
  • ·pul biber1 tatlı kaşığı
Elinizde yoksa ne kullanılır?
  • biber salçasıdomates salçası + bir tutam pul biber
  • nar ekşisilimon suyu + bir tutam şeker
  • pul biberkırmızı toz biber + bir tutam acı

Besin değerleri

Kişi başı, yaklaşık

Enerji
80 kcal
Protein
2 g
Yağ
1 g
Karbonhidrat
18 g
Malzeme listesinden, USDA besin verileri esas alınarak hesaplanmıştır; kullandığınız ürüne ve porsiyona göre değişir.

Hazırlanışı

  1. Bütün sebzeleri bıçakla çok ince kıyın.
  2. Salça, nar ekşisi ve pul biberi ekleyin.
  3. İyice karıştırıp 10 dakika dinlendirin.
  4. Zeytinyağı gezdirip servis edin.

Mezeler arasından

  1. Ahtapot Salatası
    Ege · 110 dk

    Ahtapot Salatası

  2. Ankara Çubuk Turşusu
    Ankara · 7 gün

    Ankara Çubuk Turşusu

  3. Atom
    Türk mutfağı · 10 dk

    Atom