TENCEREMmutfak atölyesi

Tencerem

Hakkında

Tencerem, “bugün ne pişirsem?” sorusuna mutfağınızdaki malzemelerden yola çıkarak cevap veren bir tarif sitesidir. Malzemelerinizi yazarsınız; hangi tarifi hemen yapabileceğinizi, hangisinde bir iki eksiğiniz olduğunu görürsünüz.

Tarifler nereden geliyor?

Önce Türk mutfağı, sonra dünya. Türk mutfağı tariflerinin önemli bir kısmı Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı ile T.C. Millî Eğitim Bakanlığı’nın Türk Mutfağına Özgü Çorbalar, Türk Mutfağına Özgü Sebze Yemekleri ve Yöresel Türk Mutfağı III yayınlarından uyarlanmıştır; kaynağı olan tariflerde bu, tarif sayfasında belirtilir. Fotoğrafların kaynakları ve lisansları Fotoğraf kaynakları sayfasındadır.

Malzeme eşleştirme nasıl çalışır?

Yazdığınız malzemeler her tarifin gerekli malzemeleriyle karşılaştırılır. Tuz, karabiber, su ve sıvı yağın her mutfakta olduğu varsayılır; “Baharatlar, un ve şeker evde var” kutusunu işaretlerseniz bunlar da var sayılır. İsteğe bağlı malzemeler eksik sayılmaz.

Alerjen ve beslenme bilgisi

Tarif sayfalarındaki “Vegan”, “Vejetaryen”, “Glutensiz” rozetleri ve alerjen uyarıları malzeme adlarından otomatik olarak çıkarılır. Hazır ürünler (salça, bulyon, çikolata, baharat karışımları gibi) üretim sırasında farklı alerjenlerle temas etmiş olabilir. Alerjiniz ya da özel bir beslenme durumunuz varsa kullandığınız ürünlerin etiketini mutlaka kontrol edin; bu bilgiler tıbbi tavsiye yerine geçmez.

Gizlilik ve çerezler

Bu bölüm, 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (KVKK) kapsamında sizi bilgilendirmek için hazırlanmıştır.

KVKK’nın 11. maddesindeki haklarınızla (bilgi talep etme, düzeltme, silme vb.) ilgili taleplerinizi tenceremtarifleri@gmail.com adresine iletebilirsiniz.

Mutfağınız, alışveriş listeniz ve favorileriniz bu tarayıcıdan silinir.

İletişim

Öneri, tarif ve iş birlikleri için: tenceremtarifleri@gmail.com

Son güncelleme: 30 Ekim 2026