TENCEREMmutfak atölyesi

Salatalar · Türk mutfağı

Bulgur Salatası

25Dakika

4Kişilik

KolayZorluk

≈300kcal / kişi

VeganAlerjen içerir:GlutenMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.

Bulgur Salatası — Fotoğraf: Unsplash · Unsplash Lisansı

Malzemeler

4 kişilik

·bulgur1 su bardağı
·domates2 adet
·salatalık1 adet
·kapya biber1 adet
·yeşil soğan3 dal
·nar ekşisi2 yemek kaşığı
·zeytinyağı3 yemek kaşığı

Elinizde yoksa ne kullanılır?

yeşil soğanaz miktarda soğan
nar ekşisilimon suyu + bir tutam şeker
zeytinyağıayçiçek yağı (zeytinyağlılarda tadı değişir)

Besin değerleri

Kişi başı, yaklaşık

Enerji: 300 kcal
Protein: 7 g
Yağ: 11 g
Karbonhidrat: 48 g

Malzeme listesinden, USDA besin verileri esas alınarak hesaplanmıştır; kullandığınız ürüne ve porsiyona göre değişir.

Hazırlanışı

Bulguru haşlayıp soğutun.
Sebzeleri küçük doğrayın.
Hepsini karıştırın.
Nar ekşisi ve zeytinyağıyla soslayın.

Salatalar arasından