Çorbalar · Kayseri
Kesme Çorbası
50Dakika
4Kişilik
OrtaZorluk
≈300kcal / kişi
VejetaryenAlerjen içerir:GlutenSütYumurtaMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Malzemeler
4 kişilik
- ·yeşil mercimekyarım su bardağı
- ·nohutyarım su bardağı (haşlanmış)
- ·un1 su bardağı
- ·yumurta1 adet
- ·domates salçası1 yemek kaşığı
- ·tereyağı2 yemek kaşığı
- ·nane1 yemek kaşığı
Elinizde yoksa ne kullanılır?
- domates salçası2–3 rendelenmiş domates (daha uzun pişirin) ya da biber salçası
- tereyağısıvı yağ ya da zeytinyağı (¾ ölçüsü kadar)
Besin değerleri
Kişi başı, yaklaşık
- Enerji
- 300 kcal
- Protein
- 12 g
- Yağ
- 8 g
- Karbonhidrat
- 44 g
Hazırlanışı
- Un, yumurta, tuz ve az suyla sert bir hamur yoğurup ince açın, küçük kareler kesin.
- Mercimeği haşlayın; tereyağında salçayı kavurup suyu ve nohudu ekleyin.
- Kesmeleri ilave edip 15 dakika pişirin.
- Naneli tereyağıyla servis edin.
