Mezeler · İstanbul
Midye Tava
30Dakika
4Kişilik
KolayZorluk
Malzemeler
4 kişilik
- ·midye500 g (içi)
- ·un1 su bardağı
- ·maden suyu1 su bardağı
- ·yumurta1 adet
- ·cevizyarım su bardağı
- ·bayat ekmek1 dilim
- ·sarımsak2 diş
- ·limon1 adet
Hazırlanışı
- Un, yumurta, maden suyu ve tuzla akışkan bir hamur hazırlayın.
- Ceviz, ıslatılmış ekmek, sarımsak, limon ve zeytinyağıyla tarator yapın.
- Midyeleri hamura batırıp kızgın yağda altın rengine kadar kızartın.
- Tarator ve limonla sıcak servis edin.
