TENCEREMmutfak atölyesi

İçecekler · İstanbul

Salep

15Dakika
6Kişilik
KolayZorluk
Salep
Fotoğraf: Pexels · Pexels Lisansı

Malzemeler

6 kişilik

  • ·salep5 g (doğal toz)
  • ·şeker100 g
  • ·süt1,5 litre
  • ·tarçın1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

  1. Tencerede şeker ve salebi iyice karıştırın.
  2. 200 ml soğuk sütü ekleyip topak kalmayacak şekilde açın.
  3. Kalan sütü ekleyip sürekli karıştırarak kaynatın ve koyulaşana kadar 10 dakika pişirin.
  4. Fincanlara döküp tarçın serperek sıcak servis edin.

Kaynak: Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı tarifinden uyarlanmıştır.

İçecekler arasından

  1. Sıcak Kakaolu Süt
    Modern Türk · 10 dk

    Sıcak Kakaolu Süt

  2. Sirkencübin
    Osmanlı mutfağı · 10 dk

    Sirkencübin

  3. Subye (Kavun Çekirdeği Şerbeti)
    Osmanlı mutfağı · 60 dk

    Subye (Kavun Çekirdeği Şerbeti)