Mezeler · Gaziantep
Acılı Antep Ezmesi
15Dakika
4Kişilik
KolayZorluk
≈190kcal / kişi
VeganGlutensizBilinen başlıca alerjen yokMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Malzemeler
4 kişilik
- ·domates3 adet
- ·sivri biber2 adet (acı)
- ·kapya biber1 adet
- ·soğan1 adet
- ·maydanoz1 demet
- ·biber salçası2 yemek kaşığı
- ·nar ekşisi3 yemek kaşığı
- ·isot1 tatlı kaşığı
- ·zeytinyağı3 yemek kaşığı
Elinizde yoksa ne kullanılır?
- biber salçasıdomates salçası + bir tutam pul biber
- nar ekşisilimon suyu + bir tutam şeker
- isotpul biber
- zeytinyağıayçiçek yağı (zeytinyağlılarda tadı değişir)
Besin değerleri
Kişi başı, yaklaşık
- Enerji
- 190 kcal
- Protein
- 3 g
- Yağ
- 11 g
- Karbonhidrat
- 23 g
Hazırlanışı
- Bütün sebzeleri satırla çok ince kıyın.
- Salça, isot, nar ekşisi ve tuzu ekleyin.
- Zeytinyağıyla iyice karıştırıp 15 dakika dinlendirin.
- Taze nane yaprağıyla servis edin.
