Salatalar · Türk mutfağı
Bostana
15Dakika
6Kişilik
KolayZorluk
≈50kcal / kişi
VeganGlutensizBilinen başlıca alerjen yokMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Malzemeler
6 kişilik
- ·domates3 adet (büyük)
- ·sivri biber4 adet
- ·soğan1 adet
- ·maydanoz1 demet
- ·yeşil soğan5 adet
- ·limon30 ml (suyu)
- ·nar ekşisi30 ml
- ·pul biber1 tatlı kaşığı
- ·nane1 çorba kaşığı
Elinizde yoksa ne kullanılır?
- yeşil soğanaz miktarda soğan
- limonyarısı kadar sirke; salatada sumak
- nar ekşisilimon suyu + bir tutam şeker
- pul biberkırmızı toz biber + bir tutam acı
Besin değerleri
Kişi başı, yaklaşık
- Enerji
- 50 kcal
- Protein
- 2 g
- Yağ
- 0 g
- Karbonhidrat
- 11 g
Hazırlanışı
- Domates, biber ve soğanı çok küçük doğrayın; maydanoz ve taze soğanı ince kıyın.
- Hepsini geniş bir kaba alın.
- Limon suyu, nar ekşisi, tuz, pul biber ve naneyi ekleyin.
- Ezmeden karıştırıp servis edin.
Kaynak: Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı tarifinden uyarlanmıştır.
