Güllaç

Hazırlanışı

1. Süt ve şekeri ısıtıp şekeri eritin ve oda sıcaklığına kadar ılıtın; gül suyunu ekleyin.
2. Tepsiye yaprakları teker teker koyup her birini ılık sütle ıslatın.
3. Yarısına gelince iri çekilmiş cevizi serpin, kalan yaprakları aynı şekilde ıslatarak dizin.
4. Buzdolabında dinlendirip fıstık, ceviz ve narla servis edin.

Kaynak: Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı tarifinden uyarlanmıştır.