Çorbalar · Türk mutfağı
Ispanak Çorbası
25Dakika
4Kişilik
KolayZorluk
≈120kcal / kişi
VejetaryenGlutensizAlerjen içerir:SütMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Malzemeler
4 kişilik
- ·ıspanak500 gram
- ·soğan1 adet
- ·pirinç2 yemek kaşığı
- ·tereyağı1 yemek kaşığı
- ·yoğurt1 su bardağı
- ·sarımsak1 diş
Elinizde yoksa ne kullanılır?
- pirinçpilavlarda bulgur (su ölçüsü aynı)
- tereyağısıvı yağ ya da zeytinyağı (¾ ölçüsü kadar)
- yoğurtsüzme yoğurdu biraz suyla açın; tatlılarda süt + birkaç damla limon
Besin değerleri
Kişi başı, yaklaşık
- Enerji
- 120 kcal
- Protein
- 6 g
- Yağ
- 5 g
- Karbonhidrat
- 15 g
Hazırlanışı
- Soğanı tereyağında kavurun, yıkanmış pirinci ekleyin.
- Doğranmış ıspanak ve 5 su bardağı suyu ilave edip 15 dakika pişirin.
- Sarımsaklı yoğurdu ılıştırarak çorbaya katın.
- Kaynatmadan, ılık olarak servis edin.
