Çorbalar · Ege
Kabak Çorbası
30Dakika
4Kişilik
KolayZorluk
≈130kcal / kişi
VejetaryenGlutensizAlerjen içerir:SütMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Malzemeler
4 kişilik
- ·kabak3 adet
- ·patates1 adet
- ·soğan1 adet
- ·sarımsak1 diş
- ·tereyağı1 yemek kaşığı
- ·süt1 su bardağı
- ·dereotu (isteğe bağlı)birkaç dal
Elinizde yoksa ne kullanılır?
- tereyağısıvı yağ ya da zeytinyağı (¾ ölçüsü kadar)
- sütyarı yarıya suyla açılmış yoğurt ya da süt tozu + su
- dereotumaydanoz
Besin değerleri
Kişi başı, yaklaşık
- Enerji
- 130 kcal
- Protein
- 5 g
- Yağ
- 5 g
- Karbonhidrat
- 17 g
Hazırlanışı
- Soğan ve sarımsağı tereyağında kavurun.
- Doğranmış kabak ve patatesi ekleyip 5 dakika çevirin, 5 su bardağı su ilave edin.
- Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirip sütü ekleyin.
- Bir taşım kaynatıp dereotuyla servis edin.
