TENCEREMmutfak atölyesi

Tatlılar · İstanbul

Kazandibi

50Dakika
4Kişilik
OrtaZorluk
≈430kcal / kişi
VejetaryenGlutensizAlerjen içerir:SütMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Kazandibi
Fotoğraf: Pexels · Pexels Lisansı

Malzemeler

4 kişilik

  • ·süt1 litre
  • ·şeker1 su bardağı
  • ·pirinç unu3 yemek kaşığı
  • ·nişasta3 yemek kaşığı
  • ·tereyağı1 yemek kaşığı
  • ·vanilya1 paket
Elinizde yoksa ne kullanılır?
  • sütyarı yarıya suyla açılmış yoğurt ya da süt tozu + su
  • nişastaiki katı un
  • tereyağısıvı yağ ya da zeytinyağı (¾ ölçüsü kadar)
  • vanilya1 paket vanilin şekeri

Besin değerleri

Kişi başı, yaklaşık

Enerji
430 kcal
Protein
9 g
Yağ
11 g
Karbonhidrat
76 g
Malzeme listesinden, USDA besin verileri esas alınarak hesaplanmıştır; kullandığınız ürüne ve porsiyona göre değişir.

Hazırlanışı

  1. Süt, şeker, pirinç unu ve nişastayı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  2. Tepsiyi tereyağıyla yağlayıp üzerine bol şeker serpin.
  3. Muhallebiyi döküp tepsiyi ocakta altı karamelize olana kadar gezdirin.
  4. Soğuyunca dilimleyip rulo şeklinde sararak servis edin.

Tatlılar arasından

  1. Kemalpaşa Tatlısı
    Bursa · 30 dk

    Kemalpaşa Tatlısı

  2. Keşkül
    Osmanlı mutfağı · 40 dk

    Keşkül

  3. Künefe
    Hatay · 40 dk

    Künefe