TENCEREMmutfak atölyesi

Çorbalar · Gaziantep

Lebeniye Çorbası

40Dakika
4Kişilik
OrtaZorluk
Lebeniye Çorbası
Fotoğraf: Pexels · Pexels Lisansı

Malzemeler

4 kişilik

  • ·kıyma200 gram
  • ·yoğurt2 su bardağı
  • ·nohutyarım su bardağı (haşlanmış)
  • ·pirinç2 yemek kaşığı
  • ·yumurta1 adet
  • ·un1 yemek kaşığı
  • ·nane1 yemek kaşığı
  • ·tereyağı1 yemek kaşığı

Hazırlanışı

  1. Kıymayı tuzla yoğurup nohut büyüklüğünde köfteler yapın.
  2. Pirinç ve nohudu 5 su bardağı suda pişirin, köfteleri ekleyip 10 dakika haşlayın.
  3. Yoğurt, yumurta ve unla hazırladığınız terbiyeyi ılıştırarak ekleyin.
  4. Naneli tereyağıyla servis edin.

Çorbalar arasından

  1. Mantı Çorbası
    Kayseri · 40 dk

    Mantı Çorbası

  2. Mercimek Çorbası
    Türk mutfağı · 35 dk

    Mercimek Çorbası

  3. Nohut Çorbası
    Türk mutfağı · 30 dk

    Nohut Çorbası