TENCEREMmutfak atölyesi

Tatlılar · Türk mutfağı

Revani

60Dakika
6Kişilik
OrtaZorluk
Revani
Fotoğraf: Unsplash · Unsplash Lisansı

Malzemeler

6 kişilik

  • ·yumurta4 adet
  • ·şeker600 g
  • ·yoğurt250 g
  • ·zeytinyağı200 ml
  • ·irmik150 g
  • ·un250 g
  • ·kabartma tozu2 tatlı kaşığı
  • ·limon1 adet
  • ·hindistan ceviziservis için

Hazırlanışı

  1. 450 g şeker, 1 litre su ve yarım limon suyunu 20 dakika kaynatıp ılıtın.
  2. Yumurta ve 150 g şekeri köpürtüp yoğurt, zeytinyağı, irmik, un, kabartma tozu ve limon kabuğunu ekleyin.
  3. Yağlanmış tepsiye döküp 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  4. Sıcak keke ılık şerbeti dökün, hindistan ceviziyle servis edin.

Kaynak: Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı tarifinden uyarlanmıştır.

Tatlılar arasından

  1. Saray Lokması
    İstanbul · 70 dk

    Saray Lokması

  2. Su Muhallebisi
    Osmanlı mutfağı · 40 dk

    Su Muhallebisi

  3. Supangle
    Türk mutfağı · 25 dk

    Supangle