Çorbalar · Türk mutfağı
Sebze Çorbası
40Dakika
4Kişilik
OrtaZorluk
≈140kcal / kişi
VejetaryenGlutensizAlerjen içerir:SütMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Malzemeler
4 kişilik
- ·patates2 adet
- ·havuç1 adet
- ·kabak1 adet
- ·soğan1 adet
- ·bezelyeyarım su bardağı
- ·domates salçası1 yemek kaşığı
- ·tereyağı1 yemek kaşığı
- ·süt (isteğe bağlı)1 su bardağı
Elinizde yoksa ne kullanılır?
- domates salçası2–3 rendelenmiş domates (daha uzun pişirin) ya da biber salçası
- tereyağısıvı yağ ya da zeytinyağı (¾ ölçüsü kadar)
- sütyarı yarıya suyla açılmış yoğurt ya da süt tozu + su
Besin değerleri
Kişi başı, yaklaşık
- Enerji
- 140 kcal
- Protein
- 4 g
- Yağ
- 3 g
- Karbonhidrat
- 24 g
Hazırlanışı
- Bütün sebzeleri küp doğrayın.
- Soğanı tereyağında kavurup salçayı ekleyin, sebzeleri ilave edip 5 dakika çevirin.
- 6 su bardağı sıcak su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar 25 dakika pişirin.
- İsterseniz sütü ekleyip blenderdan geçirin.
