TENCEREMmutfak atölyesi

Çorbalar · Gaziantep

Hanım Ağa Çorbası

50Dakika
4Kişilik
OrtaZorluk
≈200kcal / kişi
VejetaryenAlerjen içerir:GlutenYumurtaMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Hanım Ağa Çorbası
Fotoğraf: Pexels · Pexels Lisansı

Malzemeler

4 kişilik

  • ·yeşil mercimekyarım su bardağı
  • ·nohutyarım su bardağı (haşlanmış)
  • ·bulgur2 yemek kaşığı
  • ·erişteyarım su bardağı
  • ·soğan1 adet
  • ·domates salçası1 yemek kaşığı
  • ·nane1 yemek kaşığı
Elinizde yoksa ne kullanılır?
  • domates salçası2–3 rendelenmiş domates (daha uzun pişirin) ya da biber salçası

Besin değerleri

Kişi başı, yaklaşık

Enerji
200 kcal
Protein
11 g
Yağ
1 g
Karbonhidrat
38 g
Malzeme listesinden, USDA besin verileri esas alınarak hesaplanmıştır; kullandığınız ürüne ve porsiyona göre değişir.

Hazırlanışı

  1. Mercimeği haşlayın.
  2. Soğanı salçayla kavurup nohut, bulgur ve suyu ekleyin.
  3. Erişteyi ilave edip 15 dakika pişirin.
  4. Naneyle servis edin.

Çorbalar arasından

  1. Ispanak Çorbası
    Türk mutfağı · 25 dk

    Ispanak Çorbası

  2. İşkembe Çorbası
    İstanbul · 2,5 saat

    İşkembe Çorbası

  3. Kabak Çorbası
    Ege · 30 dk

    Kabak Çorbası