Ana Yemekler · Bursa
İskender Kebap
40Dakika
4Kişilik
OrtaZorluk
≈810kcal / kişi
Alerjen içerir:GlutenSütMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Malzemeler
4 kişilik
- ·dana eti500 gram (döner ya da ince dilim)
- ·pide2 adet
- ·yoğurt2 su bardağı
- ·domates salçası2 yemek kaşığı
- ·tereyağı100 gram
- ·domates2 adet
- ·sivri biber4 adet
Elinizde yoksa ne kullanılır?
- yoğurtsüzme yoğurdu biraz suyla açın; tatlılarda süt + birkaç damla limon
- domates salçası2–3 rendelenmiş domates (daha uzun pişirin) ya da biber salçası
- tereyağısıvı yağ ya da zeytinyağı (¾ ölçüsü kadar)
Besin değerleri
Kişi başı, yaklaşık
- Enerji
- 810 kcal
- Protein
- 38 g
- Yağ
- 44 g
- Karbonhidrat
- 67 g
Hazırlanışı
- İnce dilimlenmiş eti tavada hızla soteleyin.
- Pideleri küp kesip tabağa yayın, üzerine domates sosunu gezdirin.
- Eti pidenin üzerine dizin, yanına yoğurt koyun.
- Kızdırılmış tereyağını masada gezdirin, közlenmiş domates ve biberle servis edin.
