TENCEREMmutfak atölyesi

Ana Yemekler · İstanbul

Kumpir

70Dakika
4Kişilik
OrtaZorluk
≈370kcal / kişi
VejetaryenGlutensizAlerjen içerir:SütMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Kumpir
Fotoğraf: Pexels · Pexels Lisansı

Malzemeler

4 kişilik

  • ·patates4 adet (iri)
  • ·tereyağı2 yemek kaşığı
  • ·kaşar peyniri1 su bardağı (rendelenmiş)
  • ·mısıryarım su bardağı
  • ·zeytinyarım su bardağı
  • ·turşuyarım su bardağı
  • ·sosis (isteğe bağlı)100 gram
Elinizde yoksa ne kullanılır?
  • tereyağısıvı yağ ya da zeytinyağı (¾ ölçüsü kadar)
  • kaşar peynirimozzarella

Besin değerleri

Kişi başı, yaklaşık

Enerji
370 kcal
Protein
12 g
Yağ
16 g
Karbonhidrat
48 g
Malzeme listesinden, USDA besin verileri esas alınarak hesaplanmıştır; kullandığınız ürüne ve porsiyona göre değişir.

Hazırlanışı

  1. Patatesleri yıkayıp folyoya sarın, 200 derecede 1 saat pişirin.
  2. Ortadan yarıp içini tereyağı ve kaşarla ezin.
  3. Dilediğiniz malzemeleri üzerine dizin.
  4. Sıcak servis edin.

Ana Yemekler arasından

  1. Kuru Köfte
    İstanbul · 30 dk

    Kuru Köfte

  2. Kuymak
    Karadeniz · 20 dk

    Kuymak

  3. Kuzu Güveç
    Anadolu · 2 saat

    Kuzu Güveç