Çorbalar · Türk mutfağı
Pırasa Çorbası
35Dakika
4Kişilik
OrtaZorluk
≈220kcal / kişi
VejetaryenAlerjen içerir:GlutenSütMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Malzemeler
4 kişilik
- ·pırasa3 adet
- ·patates1 adet
- ·havuç1 adet
- ·tereyağı1 yemek kaşığı
- ·un1 yemek kaşığı
- ·süt1 su bardağı
Elinizde yoksa ne kullanılır?
- tereyağısıvı yağ ya da zeytinyağı (¾ ölçüsü kadar)
- sütyarı yarıya suyla açılmış yoğurt ya da süt tozu + su
Besin değerleri
Kişi başı, yaklaşık
- Enerji
- 220 kcal
- Protein
- 6 g
- Yağ
- 5 g
- Karbonhidrat
- 39 g
Hazırlanışı
- Pırasayı halka halka doğrayıp tereyağında soteleyin.
- Patates, havuç ve unu ekleyip 2 dakika çevirin.
- 5 su bardağı su ekleyip 20 dakika pişirin.
- Sütü ilave edip blenderdan geçirin.
