TENCEREMmutfak atölyesi

Ana Yemekler · Türk mutfağı

Sulu Köfte

45Dakika
4Kişilik
OrtaZorluk
≈370kcal / kişi
GlutensizBilinen başlıca alerjen yokMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Sulu Köfte
Fotoğraf: Pexels · Pexels Lisansı

Malzemeler

4 kişilik

  • ·kıyma400 gram
  • ·pirinç3 yemek kaşığı
  • ·patates2 adet
  • ·havuç1 adet
  • ·domates salçası1 yemek kaşığı
  • ·soğan1 adet
  • ·nane1 çay kaşığı
Elinizde yoksa ne kullanılır?
  • pirinçpilavlarda bulgur (su ölçüsü aynı)
  • domates salçası2–3 rendelenmiş domates (daha uzun pişirin) ya da biber salçası

Besin değerleri

Kişi başı, yaklaşık

Enerji
370 kcal
Protein
20 g
Yağ
20 g
Karbonhidrat
27 g
Malzeme listesinden, USDA besin verileri esas alınarak hesaplanmıştır; kullandığınız ürüne ve porsiyona göre değişir.

Hazırlanışı

  1. Kıyma, pirinç, rendelenmiş soğan ve tuzu yoğurup ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
  2. Salçayı kavurup 5 su bardağı su ekleyin.
  3. Patates, havuç ve köfteleri ilave edip 25 dakika pişirin.
  4. Naneyle servis edin.

Ana Yemekler arasından

  1. Talaş Böreği
    Osmanlı mutfağı · 70 dk

    Talaş Böreği

  2. Tas Kebabı
    Osmanlı mutfağı · 90 dk

    Tas Kebabı

  3. Tavuk Sote
    Türk mutfağı · 30 dk

    Tavuk Sote