Çorbalar · Anadolu

Tutmaç Çorbası

Name: Tutmaç Çorbası
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: yarım su bardağı yeşil mercimek; 1 su bardağı erişte; 150 gram kıyma; 1 su bardağı yoğurt; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı nane

50Dakika

4Kişilik

OrtaZorluk

≈370kcal / kişi

Alerjen içerir:GlutenSütYumurtaMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.

Tutmaç Çorbası — Fotoğraf: Pexels · Pexels Lisansı

Malzemeler

4 kişilik

·yeşil mercimekyarım su bardağı
·erişte1 su bardağı
·kıyma150 gram
·yoğurt1 su bardağı
·sarımsak2 diş
·tereyağı2 yemek kaşığı
·nane1 yemek kaşığı

Elinizde yoksa ne kullanılır?

yoğurtsüzme yoğurdu biraz suyla açın; tatlılarda süt + birkaç damla limon
tereyağısıvı yağ ya da zeytinyağı (¾ ölçüsü kadar)

Besin değerleri

Kişi başı, yaklaşık

Enerji: 370 kcal
Protein: 18 g
Yağ: 16 g
Karbonhidrat: 38 g

Malzeme listesinden, USDA besin verileri esas alınarak hesaplanmıştır; kullandığınız ürüne ve porsiyona göre değişir.

Hazırlanışı

Mercimeği haşlayın.
Kıymayı tereyağında kavurup mercimeğin üzerine ekleyin, erişteleri ilave edip 12 dakika pişirin.
Sarımsaklı yoğurdu ılıştırarak katın.
Naneli tereyağıyla servis edin.

Tutmaç Çorbası

Malzemeler

Besin değerleri

Hazırlanışı

Çorbalar arasından

Yayla Çorbası

Fransız Soğan Çorbası

Minestrone