TENCEREMmutfak atölyesi

Ana Yemekler · İstanbul

Beyti Sarma

50Dakika
4Kişilik
OrtaZorluk
≈570kcal / kişi
Alerjen içerir:GlutenSütMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Beyti Sarma
Fotoğraf: Pexels · Pexels Lisansı

Malzemeler

4 kişilik

  • ·kıyma500 gram
  • ·lavaş4 adet
  • ·yoğurt1 su bardağı
  • ·domates salçası1 yemek kaşığı
  • ·tereyağı2 yemek kaşığı
  • ·sarımsak1 diş
Elinizde yoksa ne kullanılır?
  • yoğurtsüzme yoğurdu biraz suyla açın; tatlılarda süt + birkaç damla limon
  • domates salçası2–3 rendelenmiş domates (daha uzun pişirin) ya da biber salçası
  • tereyağısıvı yağ ya da zeytinyağı (¾ ölçüsü kadar)

Besin değerleri

Kişi başı, yaklaşık

Enerji
570 kcal
Protein
29 g
Yağ
33 g
Karbonhidrat
37 g
Malzeme listesinden, USDA besin verileri esas alınarak hesaplanmıştır; kullandığınız ürüne ve porsiyona göre değişir.

Hazırlanışı

  1. Kıymayı uzun köfteler halinde ızgarada pişirin.
  2. Lavaşlara sarıp dilimleyin.
  3. Üzerine salçalı tereyağı gezdirin.
  4. Sarımsaklı yoğurtla servis edin.

Ana Yemekler arasından

  1. Biber Dolması
    Türk mutfağı · 70 dk

    Biber Dolması

  2. Bulgur Pilavı
    Anadolu · 40 dk

    Bulgur Pilavı

  3. Cevizli Yaprak Sarma
    Ege · 70 dk

    Cevizli Yaprak Sarma