Ana Yemekler · Türk mutfağı
Sade Pirinç Pilavı
45Dakika
6Kişilik
OrtaZorluk
≈430kcal / kişi
VejetaryenGlutensizAlerjen içerir:SütMalzeme adlarından otomatik çıkarılmıştır; kullandığınız ürünlerin etiketini kontrol edin.
Malzemeler
6 kişilik
- ·pirinç500 g
- ·tereyağı100 g
- ·şeker1,5 tatlı kaşığı
Elinizde yoksa ne kullanılır?
- pirinçpilavlarda bulgur (su ölçüsü aynı)
- tereyağısıvı yağ ya da zeytinyağı (¾ ölçüsü kadar)
Besin değerleri
Kişi başı, yaklaşık
- Enerji
- 430 kcal
- Protein
- 6 g
- Yağ
- 14 g
- Karbonhidrat
- 68 g
Hazırlanışı
- Pirinci 500 ml su ve 2 tatlı kaşığı tuzla 30 dakika bekletin, suyu berraklaşana kadar yıkayıp süzün.
- Yayvan tencerede tereyağını eritip pirinci saydamlaşana kadar kavurun.
- 650 ml kaynar et suyu ya da su, kalan tuz ve şekeri ekleyip kapağı kapalı, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Kapağın altına kağıt havlu koyup 15 dakika demlendirin.
Kaynak: Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı tarifinden uyarlanmıştır.
